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SOMMARIO SETTEMBRE 2025
PRIMO PIANO
14 Il clima nel piatto
Dal campo alla tavola, il nostro sistema alimentare è responsabile di un terzo delle emissioni globali di gas serra: serve ripensare cosa produciamo, come lo consumiamo e quanto ne sprechiamo
servizi di Elena Russo, Francesco Loiacono, Giulia Assogna, Maicol&Mirco
34 La forza della natura in Ucraina
di Ilaria Romano
INCHIESTE
42 In nome del popolo inquinato
A 12 anni dall’allarme Pfas lanciato da Cnr e Ministero dell’Ambiente, una sentenza storica condanna chi per decenni ha gestito gli scarichi industriali della Miteni
di Rocco Bellantone
PROTAGONISTI
48 A colloquio con Gadi Algazi
Intellettuale israeliano attivo nella denuncia del colonialismo di Israele e nella difesa dei palestinesi.
La vicenda di Sharif e Zakarya ne racconta migliaia. Nella cornice di una storia più grande, a Gaza come in Cisgiordania, costellata di soprusi e morte.
Di bulldozer che devastano futuro e diritti
di Roberto Della Seta
STORIE
54 Nel nome del padre
servizi di Francesca Caprini, Loredana Menghi
61 Francesca Albanese: “Il silenzio è complice”
di Elena Russo
62 Abusivismo all’ultima spiaggia
servizi di Antonella Mautone e Rocco Bellantone
VIVERE MEGLIO
76 Ecco come “cucinare” la plastica
di Tessa Gelisio
GAIA
80 La scienza a lavoro
a cura di Giulia Assogna
CULTURA
88 Cara amica, ti scrivo
di Daniele Di Stefano
91 “Non nel mio cortile”
di Alessandro Michelucci
rubriche
12 Negli Usa una bolla pericolosa
a cura di Tiziana Guerrisi
73 Acqua trattata, acqua non buttata
a cura di Loris Pietrelli
75 Il design in fabbrica
a cura di Marika Aakesson e Francesco Subioli
85 Almanacco
a cura di Barbanera
86 I “muostri” di Valentina
95 Il mistero dei tarocchi
opinioni
13 LA STRISCIA DI GIANLO
di Gianlorenzo Ingrami
67 L’ARROGANZA DELL’ECOMAFIA
di Enrico Fontana
69 LA MIOPIA DELLE DESTRE
di Francesco Ferrante
83 TROPPO ACIDO PER LA VITA
di Domenico D’Alelio
89 VERSO LA SICUREZZA UMANA
“Investire in ricerca condivisa e sostenere istituzioni multilaterali significa prevenire conflitti e affrontare le cause profonde dell’insicurezza”
di Lorenzo Ciccarese
97 DRITTI ALLA META, SENZA SCORCIATOIE
di Mauro Albrizio
98 SCARABOCCHIO
di Maicol&Mirko
HANNO COLLABORATO A QUESTO NUMERO:
Marika Aakesson, Mauro Albrizio, Francesca Caprini, Lorenzo Ciccarese, Domenico D’Alelio, Roberto Della Seta, Daniele Di Stefano, Milena Dominici, Francesco Ferrante, Enrico Fontana, Tessa Gelisio, Tiziana Guerrisi, Gianlorenzo Ingrami, Katia Ippaso, Maicol&Mirko, Antonella Mautone, Loredana Menghi, Alessandro Michelucci, Loris Pietrelli, Ilaria Romano, Elena Russo
Chiuso in redazione il 30 luglio 2025