Granchio blu in Italia: quanto ci costa l’invasione

Un pescatore mostra le vongole aperte e già consumate dai granchi blu a Porto Tolle (Ro), nella Sacca del Canarin, Delta del Po

Il granchio blu colpisce la metà della produzione di vongole e cozze dell’Adriatico, per milioni di euro di danni. La soluzione più semplice è trasformarlo in risorsa alimentare. E non mancano gli indennizzi statali