Polpi per contrastare il granchio blu: la scommessa dell’Adriatico

Un esemplare di granchio blu “Callinectes sapidus” pescato in un canale

Il “Callinectes sapidus” produce danni ingenti alla biodiversità e al settore ittico dell’Adriatico. L’Università di Bologna prova a contrastare l’emergenza con la voracità dei polpi